Friday, January 22, 2016

基本知識

腸道健康, 直接影響情緒健康

含益生菌的食物: 乳酪, 奶克菲爾(Kefir), 泡菜
益生原是益生菌的食物, 含益生原的食物: 豆類, 西蘭花, 椰菜

食物與情緒
色胺酸是血清素前驅物, 想睡得好, 多食含色胺酸的食物

含色胺酸的食物主要是優質蛋白質, 火雞肉, 暧牛奶, 芝士, 香蕉, 魚等, 最好加入可提升血糖的碳水化合物, 因為碳水化合物令血糖升得快, 而血清素就做得快

色胺酸 à合成血清素(開心) à 褪黑激素(睡得好)

因為血糖升得快, 血清素做得快的原理, 晚上吃牛奶浸疏打餅係好選擇,平日食d香蕉好好(甲狀腺有問題除外)
多吃維生素B雜促進好心情, 神經系統消耗好多維生素B, 要注意進食足夠份量維生素B


 

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