CO2 二氧化碳萃取法

精油萃取可以由統水蒸汽蒸餾法得到精油，亦可用壓榨法及溶濟萃取法萃得, 但也有一種叫CO2 二氧化碳萃取法: 有些植物花草含油量很低,不能用蒸餾法萃取精油,需要使用CO2方式萃取,但此方法的設備很昂貴, 所以得到的精油亦較昂貴所得的精油多是一些用以上方法較難萃取的植物. 市面上出售的CO2方法萃取的多數是薑精油, 金盞花CO2, 玫瑰果CO2, 沙棘油籽及果CO2.

我的金盞花膏就是用了金盞花CO2萃取, 所以效力比自己做浸泡油強很多。

轉載: 根本芳療

CO2超臨界流體萃取是一種以攝氏31.2度，壓力超過72.8大氣壓力的二氧化碳為萃取劑，將植物中的化學成份自植物體中分離萃取方法。

一般來說，物質在不同的溫度與壓力下有氣體、液體、固體三相變化，而超過特定溫度與壓力的臨界點下，氣液二相的密度是趨於接近，而合併為一均勻相的狀態。此均勻相即稱為超臨界相supercritical phase。

此時物質的物理性質即不是液體也不是氣體，而是具備氣相與液相的特性，有氣體的低黏度與高擴散性，與液態的高融解力與流動密度的特性。利用這種特性得到的萃取物與蒸餾法所得的高流動性精油不同的是，所有植物體內的大分子結構含包蠟質均會同步被萃取出。所以萃取物的性狀上會看似有親脂性結晶，但實則為比較趨近於液體的溶劑。故得名為超臨界流體。

除了CO2外，水、丙烷、甲醇、丙酮等都具有臨界流體介質特性，但對於所有植物的萃取中，最常用的超臨界流體為二氧化碳(CO2)，原因是二氧化碳的臨界溫度(Tc=31oC)接近室溫，臨界壓力(Pc=73.8bar)也較低，並無毒性及爆炸性，且具價格便宜等優點，分離的二氧化碳氣體可透過冷凝的方式回收95%再利用。

而在接近常溫下，更適合對一些對熱敏感、容易氧化分解或化學不穩定性成分，如花朵類或昂貴的木材植物進行精油的萃取。