腦退化症(二)

【本報訊】日本研究發現糖尿病人患腦退化症（又稱老人癡呆症）風險比常人高出 1.75倍，包括因腦細胞死亡引致的阿茲海默氏症（ Alzheimer）。本地專家均指，漸多研究證實糖尿病人因大腦細血管易塞，或粥樣蛋白過多致腦細胞死亡，造成各種腦退化症，籲患者要嚴控血糖。記者：梁麗兒

日本九州大學的專家調查當地 1,017名、 60歲或以上長者，追蹤期長達 15年。全部人須接受血糖水平測試，當中 15％受訪者本身患糖尿病，另有 23％屬糖尿病前期、即血糖水平相對偏高。全部人無腦退化症病史。 15年後，專家發現共 23％受訪者確診腦退化症，若作分類，多數為阿茲海默氏症，其次為血管性癡呆症（ Vascular Dementia），或其他原因引致的腦退化症，如甲狀腺分泌失調、缺乏維他命 B12等。

分析指糖尿病人長遠患阿茲海默氏症風險，比無患糖尿病的人士高一倍，整體患各種腦退化症風險則高出達 1.75倍。專家認為今次發現有助更了解腦退化症成因及預防工作。
本地老人科專科醫生佘達明稱：「過往病人做電腦掃描只睇到腦部大血管，唔知糖尿病有呢個影響，家做磁力共振先發現佢哋嘅大腦細血管好易塞，可於半年內患上血管性癡呆症」。

此外，糖尿病人因未能分解體內的粥樣蛋白，致形成斑塊侵蝕腦細胞。他指臨床上僅逾 10％腦退化症病人，本身患糖尿病。內分泌及糖尿病專科醫生唐俊業解釋，腦血管堵塞或斑塊形成致腦細胞死亡，都會令糖尿病人患腦退化症。
唐說：「唔少病人同時有三高問題，包括高血壓、高膽固醇同高血糖，佢哋因擔心食藥有副作用，以為單靠控制飲食同做運動，就可控制到，其實一定要食藥先得」。

Ref: Apple Daily newspaper : 21/9/2011

糖尿病人又多了腦退化症的危機, 其實自己就是醫生, 對自己的身體負責任, 調節自己的生活習慣及飲食, 已能避免很多慢性疾病的形成.

我自己最近開始服用冷榨亞麻子油, 一來對心血管病有預防作用, 另外對更年期的一些症狀也有幫助, 我相信食好油會減低壞膽固醇的, 我也每天吃好油, 如冷壓橄欖油及用 葡萄籽油煮食等.

以下是亞麻子油的好處(由網上搜尋轉用介紹):

大 約 八 千 五 百 年 以 前 ， 我 們 的 祖 先 就 開 始 食 用 亞 麻 和 其 他 的 野 草 。 不 過 直 到 最 近 才 有 人 開 始 認 真 地 嘗 試 將 它 納 入 現 代 人 的 飲 食 當 中 。

亞 麻 子 油 是 omega-3 脂 肪 酸 的 最 佳 來 源 之 一 。 Omega-3 脂 肪 酸 是 西 方 飲 食 中 所 欠 缺 的 「 好 」 脂 肪 。 自 從 許 多 歐 洲 的 研 究 顯 示 出 它 可 縮 小 癌 腫 瘤 ， 並 對 乳 癌 、 前 列 腺 癌 及 肺 癌 細 胞 產 生 強 力 的 抗 癌 作 用 之 後 ， 美 國 國 立 癌 症 研 究 所 的 科 學 家 開 始 對 所 有 的 omega-3 脂 肪 酸 產 生 興 趣 ， 尤 其 是 亞 麻 子 油 。

亞 麻 子 油 除 了 含 有 omega-3 脂 肪 酸 之 外 ， 還 富 含 木 酚 素 ， 這 種 纖 維 素 在 腸 內 會 被 益 菌 轉 變 成 可 抗 癌 的 化 合 物 。

改 善 更 年 期 症 狀
木 酚 素 還 可 調 節 體 內 荷 爾 蒙 的 含 量 並 舒 解 更 年 期 帶 來 的 一 些 症 狀 ， 例 如 潮 紅 發 熱 和 因 陰 道 乾 澀 引 發 的 真 菌 感 染 。 亞 麻 子 油 還 被 用 來 治 療 可 能 由 荷 爾 蒙 失 調 引 起 的 經 前 症 候 群 。

抗 炎 症 及 防 心 血 管 病
亞 麻 子 油 內 含 的 omega-3 脂 肪 酸 有 天 然 的 抗 炎 因 子 ， 可 幫 助 舒 解 風 濕 樣 關 節 炎 、 牛 皮 癬 、 過 敏 及 其 他 發 炎 性 疾 病 引 起 的 症 狀 。 天 然 療 法 師 經 常 開 處 亞 麻 子 油 來 對 付 這 些 毛 病 ， 成 效 多 半 良 好 。

Omega-3 脂 肪 酸 不 僅 可 幫 助 抗 癌 ， 而 且 根 據 無 數 研 究 的 顯 示 ， 它 還 提 供 預 防 心 臟 病 的 重 大 保 護 功 能 。 它 可 降 低 過 高 的 膽 固 醇 和 血 壓 ， 減 少 過 多 甘 油 三 酸 脂 的 含 量 ， 並 預 防 血 液 凝 塊 。 最 近 有 科 學 家 發 現 ， omega-3 脂 肪 酸 可 降 低 血 液 中 蛋 白 質 高 胱 氨 酸 的 含 量 ； 這 種 東 西 的 含 量 太 高 被 視 為 心 臟 病 的 主 要 危 險 因 素 之 一 。

有 健 身 者 聲 稱 亞 麻 子 油 補 充 劑 可 增 強 耐 力 ， 並 幫 助 他 們 運 動 之 後 體 能 更 快 恢 復 。 亞 麻 子 油 包 含 一 種 天 然 的 抗 氧 化 劑 ， 因 此 能 幫 助 疲 乏 的 肌 肉 更 快 復 原 。 此 外 ， 它 的 抗 炎 功 效 還 能 幫 助 減 輕 肌 肉 酸 痛 。

功效：
1. 可 阻 礙 癌 腫 瘤 的 成 長
2. 減 輕 發 炎 症 狀
3. 改 善 血 脂 的 異 常 現 象 ， 以 降 低 心 臟 病 的 罹 患 機 率
4. 幫 助 平 衡 荷 爾 蒙 含 量

當選用亞麻子產品時, 注意其成份和抽取方法 (以冷榨 cold pressed 提煉才能完全保存Omega-3 脂肪酸); 而且美加/歐洲/澳洲制造的品質監管比較有保證.