之前我講過健康四得是要: 行得, 食得, 睡得, 痾得
今天及日前嚴浩專欄便提及改善便秘的方法, 要健康便不可便秘, 否則糞便會積聚在腸中形成毒素, 影響健康.
嚴浩專欄
雙向改善便秘
2011年07月31日
奇異果對排便的功能是不容懷疑的，它的膳食纖維在水果當中名列首位，能阻止小腸從食物中吸收脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，又能促進腸蠕動，排走積糞，能人所不能。
我從自己的經驗，懷疑奇異果對排便有雙向的作用，即既能改善便秘，又能改善容易瀉肚的毛病，即中醫說的大便溏瀉，有一位讀者證實了我的想法，請大家分享她的喜悅：「你一定想像不到我是以什麼心情來寫這封 email吧！本人 5呎高， 130磅，是長期肚瀉體質，吃了奇異果竟改善了腹痛肚瀉徵狀，我從小到大，一吃下蔬菜生果，必定會在半小時內腹痛，然後肚瀉。看了很多醫生，都只說我的腸臟比一般人敏感，吃了醫生開的藥，卻又變成便秘。見了你說奇異果可減肥，即不理三七廿一，根據你寫的方法，每天一起床即連皮飲下一杯，誰知奇怪的事發生了：第一天喝下後，竟然沒有立即腹痛肚瀉，一天過去，心中雖怕，卻咬緊牙堅持，喝了第三天，終於有便意，卻沒有肚瀉，到了第四天，無論吃下一碟油菜或是兩個桃子都沒再出現腹痛情況，十分驚訝，卻又百思不得其解。至於減肥磅數，雖沒有一天一磅，也做到了四天減三磅，奇蹟！解決了困擾我半世的煩惱。真的愛死這方法呀！ Isabeau上」
她和我一樣體寒，我在奇異果裏放了薑，她連薑也沒有放。
嚴浩專欄
偏方治便秘
2011年08月29日
便秘不是病，但是會引來很多病。飲食結構和生活方式是招來便秘的重要原因。服用了抗生素和西藥，會破壞腸道內的益生菌，也引起便秘。食物中缺少粗糧，大便不會好，每天早飯要吃十穀米。飲水太少，腸道乾，也會便秘，矯正方法：起來喝一大杯生榨馬鈴薯加蘋果汁，喝的時候，用提肛法。以後在一天之中，要多喝水，每次喝都用提肛法，有些老人家只是用提肛法已經治好了便秘。老人和女性比較容易得便秘，因為老人和女性腹肌比較弱，送便排出的力量小，校正的方法，是運動，越是久坐不動，腸道蠕動功能越減弱。我的一位朋友 70歲左右開始便秘，後來有一段時間中，我們每天晚上吃了飯就散步，在街上、店鋪裏隨意亂走，結果他每天走了幾十分鐘後就有便意，馬上跑廁所，屢試不爽。有了便意不及時排便，叫排便習慣不佳，逐漸直腸感覺神經變得遲鈍，成為習慣性便秘。經常晚睡也會形成便秘。便秘有一個偏方，非常簡單有效：每天早飯前吃核桃，或者在一天中，隨意當點心吃。吃的時候開一杯蜜糖水送。把一堆核桃與十穀飯混在一起，攪拌機中攪爛，當早飯吃，當然三餐都吃更好。核桃是寶，還可以補腎黑髮、去血脂、降膽固醇。在吃每頓飯以前吃水果，最好是奇異果，連皮吃，金黃奇異果沒有毛。去藥房買一瓶 acidophilus吃，或者在超市買酸奶（乳酪、 yogurt），裏面也含這種益腸菌。
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