保濕精華液

昨天做了保濕精華液比我的朋友, 上次給她做的是玫瑰玻尿酸保濕精華液, 但她竟然不喜歡玫瑰花水的氣味, 及她用慣了街貨的質感, 所以要符合她的要求去做了這枝保濕精華液.

成份：
純水
玻尿酸 (透明質酸 / HA) (保濕)
速成透明膠 (增稠,保濕)
維他命B5

另外也調了一樽面部精油給她晚上用:

成份：底油: 荷荷芭油, 玫瑰果油, 沙棘油, 精油: 玫瑰, 檀香, 胡蘿蔔籽

 

天然手工皂

天然冷製皂的成份十分單純，沒有加任何防腐劑及化學添加物，並保存油脂中最寶貴的天然甘油成份，這種天然甘油是絕佳的保濕劑，雖然天然手工皂的酸鹼值約是pH9, 但因含天然甘油，肌膚清潔卻不乾澀, 用了一段時間後, 皮膚會慢慢地健康起來。

一般市面售買的清潔用品，大多數含界面活性劑 (作用是起泡)，會污染環境, 用後皮膚乾澀. 天然手工皂，不但不會在皮膚殘留，造成皮膚過敏、乾癢、脫皮、毛孔阻塞等.常見的皮膚病變，沖掉的水在大自然中很快就會分解，絕對不會對環境造成傷害！喜愛自然及環保的我, 已用了手工皂數年, 我很希望能影響身邊的人去使用它!

改善便秘

之前我講過健康四得是要: 行得, 食得, 睡得, 痾得

今天及日前嚴浩專欄便提及改善便秘的方法, 要健康便不可便秘, 否則糞便會積聚在腸中形成毒素, 影響健康.

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20110731&sec_id=12187389&art_id=15479510&cat_id=10606797&coln_id=3763978

嚴浩專欄

雙向改善便秘

2011年07月31日

奇異果對排便的功能是不容懷疑的，它的膳食纖維在水果當中名列首位，能阻止小腸從食物中吸收脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，又能促進腸蠕動，排走積糞，能人所不能。
我從自己的經驗，懷疑奇異果對排便有雙向的作用，即既能改善便秘，又能改善容易瀉肚的毛病，即中醫說的大便溏瀉，有一位讀者證實了我的想法，請大家分享她的喜悅：「你一定想像不到我是以什麼心情來寫這封 email吧！本人 5呎高， 130磅，是長期肚瀉體質，吃了奇異果竟改善了腹痛肚瀉徵狀，我從小到大，一吃下蔬菜生果，必定會在半小時內腹痛，然後肚瀉。看了很多醫生，都只說我的腸臟比一般人敏感，吃了醫生開的藥，卻又變成便秘。見了你說奇異果可減肥，即不理三七廿一，根據你寫的方法，每天一起床即連皮飲下一杯，誰知奇怪的事發生了：第一天喝下後，竟然沒有立即腹痛肚瀉，一天過去，心中雖怕，卻咬緊牙堅持，喝了第三天，終於有便意，卻沒有肚瀉，到了第四天，無論吃下一碟油菜或是兩個桃子都沒再出現腹痛情況，十分驚訝，卻又百思不得其解。至於減肥磅數，雖沒有一天一磅，也做到了四天減三磅，奇蹟！解決了困擾我半世的煩惱。真的愛死這方法呀！ Isabeau上」
她和我一樣體寒，我在奇異果裏放了薑，她連薑也沒有放。

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?&iss_id=20110829&sec_id=12187389&art_id=15564063&cat_id=10606797&coln_id=3763978

嚴浩專欄

偏方治便秘

2011年08月29日

便秘不是病，但是會引來很多病。飲食結構和生活方式是招來便秘的重要原因。服用了抗生素和西藥，會破壞腸道內的益生菌，也引起便秘。食物中缺少粗糧，大便不會好，每天早飯要吃十穀米。飲水太少，腸道乾，也會便秘，矯正方法：起來喝一大杯生榨馬鈴薯加蘋果汁，喝的時候，用提肛法。以後在一天之中，要多喝水，每次喝都用提肛法，有些老人家只是用提肛法已經治好了便秘。老人和女性比較容易得便秘，因為老人和女性腹肌比較弱，送便排出的力量小，校正的方法，是運動，越是久坐不動，腸道蠕動功能越減弱。我的一位朋友 70歲左右開始便秘，後來有一段時間中，我們每天晚上吃了飯就散步，在街上、店鋪裏隨意亂走，結果他每天走了幾十分鐘後就有便意，馬上跑廁所，屢試不爽。有了便意不及時排便，叫排便習慣不佳，逐漸直腸感覺神經變得遲鈍，成為習慣性便秘。經常晚睡也會形成便秘。便秘有一個偏方，非常簡單有效：每天早飯前吃核桃，或者在一天中，隨意當點心吃。吃的時候開一杯蜜糖水送。把一堆核桃與十穀飯混在一起，攪拌機中攪爛，當早飯吃，當然三餐都吃更好。核桃是寶，還可以補腎黑髮、去血脂、降膽固醇。在吃每頓飯以前吃水果，最好是奇異果，連皮吃，金黃奇異果沒有毛。去藥房買一瓶 acidophilus吃，或者在超市買酸奶（乳酪、 yogurt），裏面也含這種益腸菌。

秋天護膚

現在雖然仍然很熱, 但已立了秋, 天氣也會慢慢乾燥, 這時要注意皮膚的保濕. 最好洗澡後即刻搽lotion, 便可將水份鎖住, 比其他時間去搽有效得多.尤其是有濕疹的人, 皮膚保養重點是濕時要保持乾爽, 乾時要保持濕潤, 濕疹便不容易發怍.

我慣性洗澡後即刻搽lotion, 除了非常熱的日子, 洗澡後己即刻出汗,便省去這步驟. 有時因做運動或游水後要一天洗澡兩至三次, 洗澡後即刻搽lotion 便十分重要, 記住要搽腳踝, 很多人都忘記搽這部位, 常有龜裂的情況發生.

面部的保濕也沒有特別改變, 仍然是洗面後噴玫瑰花水, 精華素, 日間加搽lotion, 晚上搽加入可保濕的精油面油, 間中敷上玫瑰花水及透明質酸保濕精華液的混合液的保濕面膜便夠了. 其實用香薰護膚既有效, 又簡單, 又便宜. 實在非常好.

我昨天已做了很多lotion準備秋天的來臨, 你準備好未?

除了搽lotion, 還要喝多些水, 遲些吃多些清潤的東西及時令水果便更好了,

薑蓉蒜蓉薑黃炒飯

之前閱讀了一些香料的資料, 而我亦打算在日常飲食中多用香料及香草, 前天弄了這個薑蓉蒜蓉薑黃飯, 以下是這些香料的資料:

★薑黃：產於東印度，用作烹飪調料，尤其是咖喱粉。

《英國癌症期刊》刊載研究發現薑黃中的薑黃素可以殺死食道癌細胞。也有研究指出該一成份可抑制促成炎症的細胞酶(cell enzymes)之作用，藉此降低人體因發炎所帶來的疼痛；它還可以預防阿茲海默症、關節炎和腕隧道症候群。

★薑：

研究結果顯示，薑含一種抑制實驗鼠體內人類結腸癌細胞生長的成分。而癌症病人食薑可以減緩化療引發嘔吐不適的程度。早在中國古時，《中國本草圖錄》記載「薑：辛、微溫、發汗解表、溫中止嘔」。對於傷風感冒和噁心嘔吐，薑具有緩解的功效。

《讀者文摘》報導了薑的其他療效：古羅馬軍隊行軍時，軍醫隨身帶著能醫病的薑。古希臘哲學家、幾何學先驅畢達哥拉斯說，薑能保障消化系統健康。此外，有大量事實證明，它能紓解多種疾病，如消化疾患、偏頭痛、關節炎、高膽固醇，甚至能防止危險的血栓形成。

★大蒜：

清朝汪昂所著《本草備要》記載大蒜具「辟瘟疫、消癰腫、殺蟲蛇蠱毒」殺菌抗蟲的功用。近代西方研究亦證實，大蒜中活性成份大蒜素能有效對抗傳染病和細菌。

臺灣行政院國家科學委員會網站發佈報告「大蒜與健康」披露它的諸多療效：針對不同類別癌症，它對腫瘤細胞有抑制癌化的良好結果。人體試驗發現，它可減低血清膽固醇含量，對避免動脈硬化有一定程度的效果。還有研究指出，大蒜素可顯著降低糖尿病動物的血糖；對於因壓力引起的高血糖症，具有預防效果。而進食大蒜得感冒機率大為減少。

潤唇膏

今天做了這批潤唇膏, 正好留待秋冬季用.

成份: 椰子油+乳油木果脂+可可脂+薄荷精油+vanilla香味
$20 / 1枝

按摩

圖片在網上找到

近幾年來, 我愛上了按摩, 因自己不能替自己按摩, 唯有到處找尋好的按摩師, 但很多時是失望的, 因很多按摩師已是流水作業般去做.

現在剛開始替人按摩, 綜合這幾個月的按摩經驗, 覺得如果在按摩過程中能讓被按摩的人入睡是很好的, 稍後在芳療按摩中又發現，要讓一個人真正放鬆，並不是只有努力按摩肌肉，放鬆僵硬的肌肉組織，恢復停滯或緩慢的血液及淋巴循環，還要更進一步的讓對方釋放出內心的糾結感受及情緒。只有徹底將心事放下，才能讓身體真正的放鬆, 即能釋放負能量.

我嘗試透過手從按摩身體肌肉的同時，感受一下被按摩者當下的心情及狀況，以身體為師, 去找出造成肌肉或組織緊繃、僵硬、緊張、糾結的位置究竟起因於那些身體或情緒因素。從身體的層面找出埋藏其中的情緒。希望透過按摩方面去釋放負面情緒.

健康四得

要健康, 便要有四得:

行得, 食得, 睡得, 痾得

話說容易, 有多少人做到?

拔油後的感覺

經過七天的含油, 我感到芝麻油的潔力, 因察覺到口氣清新了, 舌苔好像改善了，晚上入睡的情況也好像比以前好。除此之外我察覺不到身體還有什麼改變。但我會定期去做.

再說好油

昨天說過有關亞麻籽油的資料, 今天再講多些油的資料:

選油前先要了解油的特性

1)飽和脂肪

飽和脂肪是脂肪的一種。 在室溫下的飽和脂肪呈固體狀態。
攝取過量飽和脂肪會增加患心臟病的風險。飽和脂肪的攝取量應不超過人體每天所需能量的 10%。
食物來源有: 豬油, 牛油∕黃油, 動物脂肪, 椰油,  氫化植物油

2)不飽和脂肪
不飽和脂肪是在室溫下不會凝結的, 例如三文魚油, 三文魚在涷水裡, 他體內的脂肪也不會凝結, 這是名貴的脂肪, 檻欖油亦是不飽和脂肪. 不飽和脂肪是人體需要的, 最好的不飽和脂肪學名叫 Effective Fatty Acid, 對人體非常好.

在不飽和脂肪內...再細分兩種: 多元不飽和脂肪和單元不飽和脂肪

Polyunsaturated Fat 多元不飽和脂肪
來源 : 粟米油、葵花籽油及大豆油、深海魚類等。
用途 : 多元不飽和脂肪酸會同時將壞的膽固醇（低密度脂蛋白）及好的膽固醇（高密度脂蛋白）降低。但當中的亞麻油酸及次亞麻油酸都是身體不能自行製造的，必須從食物中攝取。多元不飽和脂肪酸也是脂肪一種，仍有熱量，所以應適量地攝取。
缺乏引致症狀 : 導致脂肪在心血管積聚，增加心臟疾病的機會。

Monounsaturated Fat 單元不飽和脂肪
來源 : 橄欖油、花生油、菜籽油含量最多。
用途 : 研究發現含單元不飽和脂肪酸，這種好膽固醇（HDL）能將壞膽固醇（LDL）帶離心臟，加上含抗氧化物，能清除自由基。
缺乏引致症狀 : 影響健康，未能降低血管裡的膽固醇。

除了這些,還要留意.最差的是"反式脂肪" 反式脂肪又稱為“反式脂肪酸”。 當呈液體狀態的油經過“氫化”過程轉化為固體時，便會形成反式脂肪。攝取過量反式脂肪會增加患心臟病的風險。 反式脂肪的攝取應不超過人體每天所需能量的 1%
食物來源有:

氫化植物油
植物牛油∕人造黃油
起酥油

"起煙點"
前陣突然流行食橄欖油, 在外國人的社會裏...他們用橄欖油拌沙律,加醋點麵飽都是不會加熱的n 這樣的食法,的確是超健康. 但中國人的社會..油多半是用來煮菜, 中國人多是熱油熱鑊去煮食.在這情況下,這些初搾橄欖油會釋出有害物質反而係百害而無一利, 原 來 發 煙 點 較 低 的 油 ， 如 果 加 熱 的 溫 度 超 過 發 煙 點 ， 便 會 產 生 油 煙 及 自 由 基 等 有 害 物 質 ， 因 而 影 響 健 康 。

食用油脂 起煙點:
亞麻籽油(flaxseed oil) 107C
葵花油(SUNFLOWER OIL) 160C
大豆油(SOYBEAN OIL) 160C
粟米油(CORN OIL) 160C
冷壓橄欖油(OLIVE OIL) 160C
花生油(PEANUT OIL) 160C
牛油(BUTTER) 177C
豬油(LARD) 180C
葡萄籽油(GRAPESEED OIL)216C
椰子油(COCONUT OIL) 232C

油亦唔適宜重複使用...因為再次加熱,佢的起煙點會下降, 要留意這一點

基於上述的各項, 如要中式煮食, 要用煙點高的葡萄籽油或椰子油.

葡萄籽油是由精選的葡萄籽壓榨分離精制而成的純天然保健食用油。葡萄籽油中的不飽和脂肪酸佔總脂肪酸含量的90%，不飽和脂肪酸的75%以上為亞油酸，具有降低血清膽固醇的作用，是目前發現的亞油酸含量最高的植物油之一.葡萄籽油中含有大量的脂溶性維生素A、D、E和K，由於葡萄籽油中的亞油酸含量高，作為食用油具有優的特性，熱穩定性好，煙點高，高溫烹調不污染環境，在國外深受廚師、美食家和家庭主婦的青睞。花青素能強化血管，故便能促進血液循環，尤其是微血管，對於一些缺乏運動、吸煙者、中風或糖尿病患者很重要，幫助細胞吸收營養及排走廢物。萄萄籽油。跟其它種籽一樣，葡萄籽含高不飽和脂肪酸，佔總脂肪的90%，而當中的多元不飽和脂肪酸含量更達75%，能降低低密度膽固醇，即壞膽固醇的含量，防止血管栓塞，減少患上心臟病的機會。較特別的是葡萄籽還含有一種抗氧化物質「原花青素」Oligomeric proanthocyanidins (OPCs)，屬於生物類黃酮素(Bioflavonoids)，是一種水溶性植物色素，為人體不能自行合成的天然物質，在大部份植物均可找到，但於海岸松Maritime Pine樹皮、葡萄皮及其籽內的含量則較為豐富。於葡萄籽含大量的原花青素，故從其壓取的葡萄籽油在近年亦成為追求健康之士的恩物。葡萄籽油除含豐富的多元不飽和脂肪酸外，亦含大量的脂溶性維他命如A、D、E及K。另外，由於葡萄籽油中的不飽和脂肪酸含量高，故其亦擁有良好的耐熱性，發煙溫度高達250℃，非常適合用來煮食（因一般炒菜的溫度約為220℃）。

(以上是由網上搜尋轉用介紹)

椰子油

椰子油可能是世上最健康的油，至少是高熱煮食最有益又安全的食油。椰子油主要由飽和脂肪酸（92％）組成，單元和多元不飽和脂肪酸則分佔6％和2％。

根據「一般常識」，飽和脂肪酸會提高血液膽固醇，導致動脈閉塞和心臟病，因而不利健康；那麼，單從數字來看，許多人認為，椰子油的飽和脂肪酸既然比牛油（66％）和豬油（44％）的比例更高，理應「避之則吉」。可是，當中卻忽略了另一關鍵性的誤解──源自植物和動物的飽和脂肪酸並不相同，椰子油所含的大致屬「中鏈脂肪酸」（medium-chained fatty acids），其作用跟一般的「長鏈」飽和脂肪酸是兩回事。

飽和脂肪多姿多采

我們所熟悉的長鏈飽和脂肪酸之所以惡名昭彰，是因為易於被肝臟轉化為膽固醇，過量會引致血液膽固醇水平上升，而且可能增加血小板黏稠度，以致危害心血管健康。加上大部分身體累積的脂肪都屬長鏈，吃下過多含此類脂肪酸的動物或植物油，便會成為致肥的脂肪組織。

椰子油的飽和脂肪酸主要由獨特的中鏈脂肪酸（64％）構成，由於其分子較小，分解時所需的能量和酵素較少，因而在進入體內後，幾乎可即時燃燒及產生能量，不會累積於人體的脂肪組織或在動脈中沉澱，對血液中的膽固醇和血小板黏稠度亦無直接影響。此外，因為易於消化吸收，對胰臟和消化道造成的負荷不大，而且有利吸收維他命和礦物質。換句話說，其運用方式類似碳水化合物，功用是提供能量，而非製造人體脂肪。

椰子油如何精采

☆不會提升血中的膽固醇
☆不會令血液加濃
☆不會令人肥胖（熱量比其他油低），有助瘦身減磅
☆令皮膚嫩滑保青春不起皺紋
☆預防骨質疏鬆症
☆調整甲狀腺功能低下等健康毛病
☆預防癌症
☆增加抵抗細菌病毒的能力
☆全面提升免疫力
☆有助控制糖尿
☆提供即時活力
☆改善消化不良，有助排走宿便
☆含有豐富營養成份
☆美味清香
☆可以久存不變，無須冷藏
☆高溫煮食不會危害健康

含中鏈脂肪酸的食物不多，椰子油是其一最佳來源。這種脂肪酸易於消化和吸收，滋養身體，而且可迅速提供能量，促進新陳代謝，因此有助患病者痊癒。其中亦含有其他油脂中極少，卻是母乳重要成分之一的月桂酸（lauric acid，一湯匙純椰子油約含7克)，因而也是嬰兒營養配方的主要材料。

研究結果顯示，椰子油具有防治疾病的效用。包括減低心血管疾病的風險，提升免疫力，改善消化力及營養吸收，減輕肥胖症、糖尿病、血糖不穩定，預防骨質疏鬆；在經過消化和分解後，當中的單甘油脂亦有抑制致病細菌、病毒、霉菌的作用。

由於其中的飽和脂肪酸結構穩定，不易氧化，能抵受高溫，因此是生食熟食兩皆宜的理想煮食用油。就中醫學而言，椰子油滋補而性微溫，宜南方濕熱氣候中身體虛、寒、濕者平衡體質，不過由於能補陽火，故火旺者須慎用。

由體內健康出來

有別於一般只提供短暫滋潤效果護膚品，椰子油不僅易於被皮膚吸收，發揮明顯滋潤作用，更可助去除表面的已死細胞，促進新皮層生長，使皮膚光滑亮澤。椰子油亦可強化皮下的結締組織，具有優良的療癒和修補功效，使皮膚豐潤，減少皺紋；同時可防止有害的自由基形成，預防由陽光或老化所致的皮膚色斑。

雖然椰子油並沒有展示一般防曬商品的功效指數，但由於能被皮膚表層及結締組織的細胞吸收，可阻擋過量陽光的傷害，防曬效果至佳。

除了用作理想的天然護膚品之外，椰子油也可作為天然護髮素。將適量塗於頭髮上，一至數小時後用清水沖乾淨，不僅可以美髮，而且有助去除頭皮屑。

椰子油產品要識買

椰子富含中鏈脂肪酸，乾椰子肉和椰漿的含量分別為33％和24％，由種仁榨取的椰子油則含64％之多。外殼堅硬的椰子不如其他水果般方便取吃，在香港，願意費時費力吃鮮椰子的人大概不多，市面出售的包裝椰漿或椰肉產品又多附化學添加劑。既然3.5湯匙椰子油的中鏈脂肪酸相等於10安士椰漿或 7安士乾椰子含量，那何不直接透過方便、直接又安全的方法攝取？

作為商品出售的椰子油大致可分為RBD（Refined, Bleached, Deodorized，意指煉製、脫色、除味）和初榨（Virgin）兩類。前者由乾椰子仁榨取，無色無味；後者取自鮮椰子仁，色澤和味道各有不同，有些可能會以熱力辟除濃郁味道。不過，由於其中的脂肪酸十分穩定，因此加工過程對品質影響不大。

(Ref: http://hk.myblog.yahoo.com/win-windie)

 

亞麻籽油

去完旅行了, 好彩沒有不適, 也用不上精油.

今天開始做油拔法, 可以含到十五分鐘, 要連續做七天.

自從學習芳療後, 對好油的認識多了, 除了日常食/飲橄欖油外, 前天開始每天飲半茶匙亞麻籽油, 亞麻籽油的好處如下:

亞麻籽油(Flaxseed　Oil)是世界上Ω-3 脂肪酸最豐富的來源，亦是最佳來源之一。它所含有的Ω-3 脂肪酸數量幾乎是魚油的兩倍。Ω-3 脂肪酸已廣泛地被應用。

亞麻籽油是獨特的，因為它含有兩種的必需脂肪酸：α-亞麻油酸(Ω-3 fatty acid) 及亞油酸(Ω-6 fatty acid) 而且含量非常高。

它含有大約58%是α-亞麻油酸(丙氨酸ALA)，比其他一般的植物油含量更多。身體可將丙氨酸ALA轉化成EPA (eicosapentaenoic Acid)，但能完成轉化的有限。亞麻油的最佳的運用是補充必需脂肪酸的來源。

Omega-3脂肪酸是西方飲食中所欠缺的「好」脂肪。亞麻籽油內含有的omega-3脂肪酸有天然的抗炎因子，可幫助舒解風濕樣關節炎、牛皮癬、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。自然療法師經常開處亞麻籽油來對付這些毛病，成效多半良好。

Omega-3脂肪酸不僅可幫助抗癌，而且根據無數研究的顯示，它還提供預防心臟病的重大保護功能。它可降低過高的膽固醇和血壓，減少過多甘油三酸脂的含量，可稀釋血液的黏稠度，可減低心臟病發的機會，並預防血液凝塊，亦有效促進關節健康。

最近有科學家發現，omega-3脂肪酸可降低血液中蛋白質高胱氨酸的含量；這種東西的含量太高被視為心臟病的主要危險因素之一。

有健身者聲稱亞麻子油補充劑可增強耐力，並幫助他們運動之後體能更快恢復。亞麻籽油包含一種天然的抗氧化劑，因此能幫助疲乏的肌肉更快復原。此外，它的抗炎功效還能幫助減輕肌肉酸痛。

不吃魚但又想攝取Ω-3脂肪酸，可進食亞麻籽或亞麻籽油（flaxseed Oil）。亞麻籽油含高脂肪，惟七成脂肪屬多元不飽和脂肪類，當中有ALA，是另一種Ω-3脂肪酸，進食後可於體內轉化為DHA及EPA使用。

除了Ω-3脂肪酸以外，亦有木質素（lignans），屬於植物雌激素，在體內產生類似雌激素的作用，可能減低患某些癌症的機會，包括結腸癌、乳癌、皮膚癌和肺癌。

 癌症預防
α-亞麻油酸呈現了一些抗癌物質， 特別是抗乳腺癌。除人的研究建議作一個防護作用之外，在乳癌動物的實驗亦顯示；α-亞麻油酸有防止腫瘤生長的作用。
亞麻籽油不但含有α-亞麻油酸 (ALA)，而且還含有木質素(Lignans)，它呈現一些有益健康的特別化合物, 包括在解除更年期(Menopausal)的熱潮紅有正面作用。並且抗癌、抗菌、殺真菌劑和抗病毒功效。

心臟病
人口研究顯示：人們的日常飲食多儘用富有Ω-3 油(從魚或蔬菜)；有顯著降低患心臟病的風險(如中風) 。實際上， 在好幾項研究發現攝取Ω-3 油從蔬菜的來源比食用同樣量的魚油有更多作用。然而，在臨床試驗亞麻籽油典型地在降低膽固醇和甘油三酸酯水平上比魚油作用較小。

高血壓
增加攝取Ω3 脂肪酸從亞麻籽油或魚油補充品可降低血壓的。一項研究指出：每天食用一湯匙亞麻籽油及減少飽和脂肪酸可降低心臟收縮和舒張的讀數達9 mm/Hg (毫米/百克)。
油酸( Oleic Acid )可以預防動脈硬化，心血管疾病；亞麻油酸( Omega 3)則可預防心臟病、腦中風；富含的不飽和脂肪酸也對心肌梗塞症有幫助。

研究指出lignans 可能有助於以下問題：
· 攝護腺健康(前列腺) 
· 骨骼健康
· 乳房健康
· 減少更年期症狀
· 心臟健康
· 甩頭髮
· 粉刺
· 炎症
· 潛在的抗癌角色

Ref: http://www.1kanbo.com