是薰衣草收成季節

現在是薰衣草收成季節，法國南部是主要薰衣草出產地，現在保加利亞的薰衣草種植也發展得很好。


薰衣草的蒸餾，以花為主，看似柔弱的莖，其實呈四方柱形，十分堅韌，不能用手折斷，一定要用鐮刀才能收割到。


生長在高山上的薰衣草，多是野生，工人要彎腰在高温下四處收割，十分辛苦。而高地種植的薰衣草香氣比低地種植的更好更甜美，因為當中的酯類特別多。購買時，樽上會特別註明 "高地薰衣草精油"，價錢亦會較貴。

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