關精油化學的參考書

介紹一本有關精油化學的參考書

這本精油化學參考書，集中講不同的精油化學結構，如單萜烯, 氧化物, 酮, 酚等，再有一行 aromafact 去描述化學結構跟精油的關係，抽取了有十多種常用精油, 就其化學成份逐一解釋及介紹。 又有介紹花水及植物油.

這本書是朋友送給我的，他在網上訂購，這本已是2nd edition, 我在2010年2月買入，如有興趣閱讀，可在公共圖書館借閱，不過圖書館那本是1st edition. 封面不同，但內容應該一樣.

這本書的名稱:

Essential chemistry for aromatherapy

Sue Clarke

Churchill Liverstone Elsevier (www.elsevierhealth.com)