夏天自製飲料: 香茅青檸飲

材料：香茅、青檸檬、水 (所有材料可在印尼店買到)

作法：將香茅用刀拍幾下方便出味, 水煮滾後將香茅倒入稍煮幾分鐘關火,冷卻後再加入青檸檬汁即可, 雪涷飲成為消暑佳飲, 味道有些似薑啤, 有消暑開胃的功效