茴香的植物其實就是我們常用的滷水料其中一種材料,有大茴香(八角)及小茴香. 印度人很喜在飯後咀嚼小茴香幫助消化及消除吃了食物的氣味.
甜茴香屬繖形科植物, 精油取自壓碎的種子(蒸餾法), 除幫助消化(飯後用) 外, 也很利尿, 去水腫, 因此腎臟有問題的人避免使用. 其成份有反式茴香腦(50-60%), 有類似雌激素的作用, 可調節月經及更年期症狀, 可豐胸. 凡有子宮肌瘤或乳房瘤的人避免使用. 孕婦及癲癇患者也不宜使用.
西方國家的人會飲用甜茴香茶催奶. 茴香茶有茶包出售.
古代羅馬士兵帶著甜茴香用作充肌之用.
如用在減肥, 請於飯前使用空腹聞其香氣,可產生飽足感,令妳吃少些, 我覺得食少些食物去減肥的效果好D. 但味道頗大, 有一次我用甜茴香按摩肚子去幫助消化, 清潔姐姐即問點解有很大的八角味, 當堂O咀.
轉載 爽報 9/5/2013
薰芳滿溢:甜茴香有助減肥
網絡傳來臉部痘痘位置對應身體問題圖,額頭:壓力大導致血液循環不良;太陽穴:進食過多加工食物,導致膽囊阻塞;
眉間:心律不整、胸悶;鼻頭:胃火過盛,消化不良。左臉頰:肝排毒功能下降;右臉頰:肺功能下降;嘴邊:排泄不順,毒素積聚;下巴:內分泌失調。
無論臉頰上哪個位置長痘,其實都與腹部消化不良有關,由於人體免疫系統逾50%位於結腸,結腸一旦無法正常運作,體內毒素會由其他管道被排出體外,除長痘外還會造成體臭、口臭、皮膚暗啞等問題,故改善消化問題對健康非常重要。
腹部被稱為「情緒腦」,若腹部老是脹脹的(脂肪、宿便積聚除外),代表肚裏裝了千斤重擔,只要通過腹部按摩,將情緒釋放,不單痘痘,連情緒問題都能一併改善。
甜茴香(Fennel Sweet ,Foeniculum vulgare dulce)精油有助消化,亦能減少脹氣,可迅速緩解惡心、反胃、打嗝等症狀。在5毫升植物油如橄欖油中,加入2-3滴精油作腹部按摩(順時針),可緩解以上症狀。此外,吸聞其香氣有助減肥,空腹聞其香氣,可產生飽足感,令妳吃少些,餐後聞反有助消化,故可作減肥之用。
專欄電郵:mailto:mcwriter@sharpdaily.com.hk
慧雅
逢周四
今晚可以試吓, 謝分享。
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