超臨界技術CO2原理

超臨界技術CO2原理：


1. 超臨界流體萃取是一種新型分離純化技術，超臨界流體乃是指物質處於臨界溫度以及臨界壓力以上時之狀態。由於超臨界流體具有可藉調節溫度與壓力來改變流體性質優點，因此在萃取製程上應用具有更大發揮空間。


2. 超臨界流體萃取是利用流體在超臨界狀態時具有高擴散性、密度大、粘度小及優良之傳質特性而成功開發。它具有萃取率高、產品純度好、流程簡單及能耗低之優點。

3. CO₂- SFE技術由於CO₂不具毒性與可燃性，再加上其價格便宜、來源充裕以及低臨界溫度與壓力等因素，Tc=31.04℃；Pc=72.9 atm，種仁類之油脂萃取，已經證實具有相當效率，且無溶劑殘餘問題，被公認為具有潛力萃取溶媒。


4. 超臨界流體萃取之系統密閉，且全製程溫度低，可大量保存對熱不穩定及易氧化之揮發性成分，為天然中草藥萃取分離最先進的方法之一。可以從許多種天然物中提取其有效成分，而這些成分過去使用傳統萃取方法是萃取不出來。

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