薑

秋燥不宜多吃的薑，過了立冬便可以解禁了. 嚴浩專欄也有提過.

 

生薑具有特殊的"薑酚"，能使消化能力增強，有效改善吃了過多寒涼食物所引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。吃了薑之後也能使身體血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，而把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一起帶出去，是很好的食療!

薑精油有什麼用途呢?

蒸餾萃取的"薑精油"則不具有薑酚及其它辛辣的結構，所以一般的薑精油和生薑的味道是不一樣的(也不會有過燥的問題).

雖然蒸餾的薑精油不具有薑酚的結構，但是透過促進靜脈循環，一樣能帶動血液循環，而在肌肉骨骼系統上具有消炎、舒緩酸痛、去濕等效果 (我多用在關節及肌肉痛症上)。也能幫助消化，止暈止吐(會暈車的人可事先稀釋後塗抹於腹部及內關穴)。而在呼吸系統上，對於寒性感冒、抗黏膜發炎也很有幫助。

薑精油對神經系統也有作用。含大量倍半萜烯的薑精油，具有平衡情緒的效果，能使人感到安定，亦能滋補神經系統。

薑的能量與養分蘊藏在地底下，透過與土地的連結可以讓人根著於地，向內蘊含能量，頗適合風型能量的人來使用喔~

 

大多數根部植物蒸餾的精油都有讓人根著於地的特性.